Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, Флоренция — самая старая действующая аптека в мире, работающая с 1221 года!!

И в этой аптеке до сих пор можно купить созданные по уникальным монастырским рецептам снадобья, мыло, косметику, и даже парфюмерию и ароматы для дома.

Ещё в конце 14 века монахи фармацеи дистиллировали розовую воду, которая считалась лекарством от чумы.

Первый парфюм на основе бергамота и спирта был сделан в Santa Maria Novella в 16-м веке по заказу Екатерины Медичи, ставшей королевой Франции.
Аромат назывался Eau de la Reine, и он и сейчас есть в продаже, а ещё — розовая вода, вода из флердоранжа и лилий, и широкий спектр одеколонов!

До этого во Франции не использовали парфюмерию в современном понимании, ведь продукты на основе оливкового масла и уксуса не могут быть названы парфюмом.

Сейчас Santa Maria Novella посещают более 20 тысяч туристов в год, а продукцию покупают королевские дома Эмиратов и Японии.